食神大賽開始投票了~請大家投九號KI妞家的一票喔!


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參賽人:Ki妞麻
參賽名稱:
第二屆軍團食神大賽,花團錦簇之年年有餘(魚)捲
材料:
蔬菜類有:花椰菜.高麗菜.紅蘿蔔.

菜捲內餡:鮭魚.吻仔魚.丁香魚.雞肉.絞肉
壽司淋醬:牛奶.碗豆.起士片
做法+照片:



作法一:
把菜捲內餡:.
絞肉先放入爆香(絞肉本身有點油~所以不用再加沙拉油了)
再分別放入雞肉.鮭魚.丁香魚.吻仔魚拌炒熟後備用




作法二:
再把高麗菜葉一葉一葉剝下(先燙軟)
加入(圖一)內餡料捲起來即可(可用牙籤固定)


放入鍋內蒸約十來分


作法三:
在蒸的同時可先燙花耶菜跟紅籮蔔擺飾和準備淋醬
壽司奶油淋醬作法:將碗豆切細末加入牛奶半杯小火煮約三分鐘


最後在魚捲上放入小片起士片淋上剛煮好的淋醬就大功告成啦!
這就是花團錦簇之年年有餘(魚)捲

這臨感來自於以前打工的義大利餐廳!
所以淋醬還有另外一種意式吃法,也可以做成蕃茄丁的香料淋醬
吃起來有帶點酸酸甜甜的!是主人们口味!不過小吉们就不適合吃這味的喔!^^



接下來就要來換我家龐大的夭鬼試吃團吃囉!
拍謝厚~原諒偶不會照片分割編輯啦><請大家辛苦點慢慢看下企嘿!
不多說了!看小鬼们的表情就知道好不好吃了阿!
年紀最大排到小.........
一號試吃員~ki阿嬤





阿嬤連花椰菜都不放過....大口給它咬下企...




阿這一盤不訴都是我的嗎?當然都要吃完阿

看偶老倫家吃就知道好不好吃了! 阿嬤吃完還在檢查有沒有漏勾也




二號阿妞麻咪(後面有三隻夭鬼的在排對等著吃捏)


                  完食





三號試吃員:大姐芽芽~感覺吃完還回味無窮喲!




第四位試吃員:華仔 小帥哥





很給阿嬤面子~都吃光光啦


第五號試吃員:屁屁(舌頭掃盤中....)


屁美眉眼神有點晃忽~好像有吃到迷藥的感覺



終於到第六位試吃員了......妞妹
(低頭兩秒....抬頭一秒.....)

三秒快速吃光光......



還有還有一隻....試吃員啦!去年我老爸撿到的寶貝
中午特地宅配過去我媽家....給寶貝吃


瞧她吃的都快流下眼淚了......看了真讓偶感動始了
(仔細看喔.....真的有流眼淚啦! )



最後這一盤訴偶的啦 樓上的蘿蔔頭都吃飽了!
再也沒人跟我搶啦


這道菜,鈣質營養滿分喔!作法又簡單^^
各位趕快來跟偶一樣獻醜參賽吧!


拜託大家投九號我家一票唷


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